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Preparing a mash

"Die Zubereitung der breiartigen Speise Tolkuša ist die Arbeit der Familie. Man sam-melt dafür Weidenröschen, aus denen man das innere Mark herausnimmt. Dies muss dann in einer Holzschale zerstampft werden. Das alles machten die Frauen, weil die Natur die Arbeit nun mal so aufgeteilt hat. Die Männer waren während des Sommers mit dem Fischfang beschäftigt, und die Frauen mit dem Sammeln."

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